Tingkatkan SDM Bidang Kuliner, GOW Sumenep Gelar Pelatihan Ekonomi Kreatif Buat Roti dan Kue

Sumenep, mediajatim.com — Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Sumenep mengadakan Pelatihan Ekonomi Kreatif Membuat Roti dan Kue di Aula Sekretariat Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) setempat, Jumat (17/11/2023).

Ketua TP PKK Sumenep Nia Kurnia Fauzi melalui Ketua GOW setempat Chusnul Chotimah mengatakan, aktivitas ini diadakan untuk meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) di bagian kuliner.

Kuliner itu, kata wanita nan berkawan disapa Ima tersebut, bukan sekadar bahan pengisi perut, tapi juga berangkaian dengan nilai artistik, mulai dari penyajiannya, komposisinya, bentuknya hingga cita rasanya.

“Karena itulah, dalam membikin roti dan kue, kita dituntut bisa merangkai rasa, memahami teknik dan bisa berinovasi. Semakin banyak orang nan mempunyai keahlian ini, maka semakin besar pula kesempatan kita untuk tumbuh berbareng sebagai masyarakat nan lebih berdikari dan berkekuatan saing,” paparnya, Jumat (17/11/023).

Dengan keahlian membikin roti dan kue ini, tutur Ima, bukan tidak mungkin kita kelak bisa membantu mewujudkan cita-cita pemerintah untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat menjadi lebih baik.

“Saya berambisi semua peserta dapat memperoleh pengetahuan nan komprehensif dan memperdalam keahlian nan diperoleh,” harapnya.

Ima mengaku yakin, dengan produktivitas dan dedikasi nan dimiliki oleh masing-masing peserta, training ini bakal berakibat positif.

“Setiap langkah mini nan kita ambil hari ini, adalah investasi untuk keahlian dan kebahagiaan family kita di masa depan,” pungkasnya.

Diketahui, training ekonomi imajinatif ini diikuti oleh 25 organisasi nan tergabung dalam GOW Sumenep. Sedangkan pematerinya adalah Tim Pelatih dari Balai Latihan Kerja (BLK) Sumenep, ialah Alfi Kurniati, Nita Sartika Sari dan Hafidaturrahmah.(mj21/faj)