Apical Dorong UMKM Kuliner di Sumenep Bertumbuh

Sumenep (beritajatim.com) – Apical, perusahaan pengolah minyak nabati terkemuka dengan jejak dunia nan berkembang, menggandeng puluhan pelaku upaya mikro mini menengah (UMKM) di Sumenep dalam ‘Kreasi Rasa Bersama Apical’.

Acara nan digelar di toko kue terbesar di Sumenep ialah toko bahan kue ‘Dewi Sri’ Jl. Dr Cipto Sumenep tersebut diikuti oleh 60 pelaku UMKM di Pulau Madura nan tergabung dalam UMKM ‘Sekar Poteh’.

Market Development Manager Apical Group, George Tjiptamustika mengatakan, aktivitas ini tidak sekedar untuk memperkenalkan beragam produk ‘functional’ dan ‘specialty fats’ nan diproduksi Apical namun juga untuk membantu menggairahkan pertumbuhan UMKM di sektor industri makanan.

“Pesertanya rata-rata UMKM ‘bakery’. Berbagai resep produk nan kami sajikan diharapkan dapat menjadi inspirasi produk bagi para UMKM. Kami siap mendukung para pelaku UMKM untuk meningkatkan kualitas produk sehingga dapat mendorong ekonomi berkelanjutan,” ujarnya.

Pada kesempatan tersebut, Apical mendemonstrasikan beragam makanan lezat nan dihasilkan menggunakan beberapa produk Apical, dipandu langsung oleh Technical Baker Apical, Chef Heri Teguh dan Chef Teddy Kosasih.

BACA JUGA:
Logistik Pemilu untuk Sumenep Tunggu Kesiapan Gudang KPU

“Melalui demo baking ini, kami berambisi bisa memperkuat gambaran dari brand Apical, seperti Vitas, Medalia, dan Frybest. Di aktivitas ini, peserta bisa mencoba langsung masakan nan disajikan. Semoga ini bisa menginspirasi pelaku UMKM untuk menjual makanan dengan resep-resep unggulan nan kami bagikan,” papar George.

Beberapa produk Apical diantaranya Medalia Margarine nan sangat cocok digunakan dalam pembuatan roti manis dan cream filing. Ada juga Vitas Cake Margarine/Vitas Supreme nan dapat menjadikan donat juga ‘tiger roll’ menjadi wangi dan lezat.

“Selain itu kami juga punya produk spesial berupa minyak goreng padat berbobot tinggi ialah ‘Frybest’. Ini sangat cocok untuk pembuatan ayam goreng dan menggoreng donat, agar hasilnya lebih kesat alias tidak berminyak,” tuturnya.

BACA JUGA:
Berkendara Patuh Aturan, Dapat Hadiah dari Polres Sumenep

Salah seorang peserta baking demo, Wiwik asal Sampang , mengaku bahwa aktivitas nan digagas Apical ini sangat berfaedah bagi para pelaku UMKM.

“Kegiatan ini sangat membantu kami untuk meningkatkan keahlian dan berkarya membikin beragam macam makanan. Semoga aktivitas ini dapat dilakukan berkepanjangan dengan beragam jenis makanan nan berbeda di kemudian hari,” harapnya. [tem/beq]

Navigasi pos