ARTICLE AD BOX
Suara.com - Sate merupakan hidangan unik Indonesia nan sangat digemari oleh beragam kalangan. Wanginya nan unik dengan langkah penyajian nan unik membikin sate mempunyai daya tarik tersendiri. Umumnya sate dijajakan mulai dari keliling menggunakan gerobak, pikulan, warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Sajian sate pun beraneka ragam, dipengaruhi oleh wilayah asal Sate tersebut. Berikut 5 jenis sate nan menjadi favorit pilihan masyarakat Indonesia.
1. Sate Angkringan
Sate angkringan merupakan menu nan sangat digemari terutama oleh kawula muda saat ini. Sate asal Yogyakarta nan menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia ini memliki banyak jenis mulai dari sate kerang, sate usus, daging, ceker, baso, dan jenis lainnya. Pengalaman rasa nan kaya bakal resep tradisional dari Sate Angkringan dapat Anda nikmati di Rustik Resto hotel Harper MT Haryono, Cawang, Jakarta. Disajikan dengan per porsi (8 tusuk) dengan jenis sate kerang, daging, ayam, dan burung puyuh, memakai ketupat / nasi serta kuah dari rempah tradisional Indonesia. Menu sate angkringan ini dapat dinikmati berbareng dengan kawan dengan nilai Rp 65.000,- per porsi di Harper MT Haryono.
2. Sate Madura
Sate Madura merupakan jenis sate nan paling banyak ditemui. Sate nan umumya dijajakan dengan gerobak maupun pikulan ini mempunyai aroma unik nan berasal dari daging ayam alias sapi nan dibakar menggunakan arang, Sate madura disajikan dengan ramuan kacang alias kecap serta irisan bawang merah dan cabai. Sebagai pelengkap biasanya sate Madura disantap dengan lontong ataupun nasi.
3. Sate Maranggi
Sebuah perbedaan nan menjadi karakter unik sate maranggi ialah daging nan dimarinasi alias direndam dalam perpaduan ramuan ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, jahe serta sedikit cuka aren nan membikin Sate Maranggi mempunyai rasa seperti dendeng. .
4. Sate Lilit unik Bali
Sate lilit sangat identik dengan menu unik Bali. Sate jenis ini umumnya ditemui di resto maupun hotel berbintang. Sate lilit unik Bali dibuat dari daging ayam cacah dengan parutan kelapa nan dililit ke batang sereh, lampau kemudian dibakar. Salah satu kuliner unik Bali ini juga dapat dinikmati di Rustik Resto hotel Harper MT Haryono.
5. Sate Taichan
Berikutnya adalah sate nan sangat digemari oleh masyarakat belakangan ini ialah sate taichan. Sate Taichan diyakini terinsipirasi dari turis Asia Timur nan berjamu ke Indonesia.. Rasa nan gurih dengan daging juicy nan berwarna putih ini berasal dari marinasi daging dengan jruk nipis, garam, dan kaldu nan dipadu dengan saus cabai.